J'apprends la checklist du Cap 10B et il y a quelques item que je ne comprends pas du coup je les oublie

Pour vous donner le contexte, je prepare en fait les selections EOPAN d'ou la connaissance sur le bout des doigts des checklist.
Donc a different moments de la checklist il est marqué :
Profondeur : plein arriere
ou
Profondeur : neutre
C'est bien le manche que l'on doit tirer ? Et dans quel interet? Vu que cette manoeuvre est marqué a la mise en route ou au point fixe...
Autre question dans la check pour les croisieres il est marqué :
23 pouces pour les normales et 24 pouces pour la navigation
a quoi cela correspond ?
Voila pour un debut si quelqu'un s'y connait (je n'en doute pas) et trouve le courage de m'aider (c'est moins facile déja !

Un grand merci d'avance pour l'aide que vous m'apporterez